Is boter gezond en veilig voor baby’s?
Jonge kinderen krijgen over het algemeen te weinig vetten binnen. Goede vetten zijn essentieel voor de groei en hersenontwikkeling van kinderen. Daarom speelt de juiste boter een belangrijke rol in het voedingspatroon bij kinderen tot en met 4 jaar. Maak een gezonde keuze en let goed op welke boter gebruikt wordt om bijvoorbeeld op het brood van kinderen te smeren.
Verschil in boters uit een kuipje
Naast margarine, is er een assortiment van halvarine en roomboter uit een kuipje te koop. Deze soorten boters hebben één overeenkomst: aan zowel de roomboter, margarine en halvarine zijn de vetoplosbare vitamines A, D en E toegevoegd. Maar wat zijn de verschillen tussen deze soorten boters en wat is de beste keuze: halvarine, margarine of roomboter?
Is margarine gezond voor baby’s en jonge kinderen?
Goede vetten zijn van belang voor de ontwikkeling van baby’s en jonge kinderen. Wanneer je kijkt naar de ingrediënten van margarine, bestaan de hoofdingrediënten uit plantaardige oliën. Dit heeft als voordeel dat het hoge vetpercentage zorgt voor een evenwichtiger voedingspatroon.
Kies voor smeerbare margarine
Smeerbare margarine is dus een veilige en gezonde keuze voor jonge kinderen, mits er weinig zout aan toegevoegd is. (Bij voorkeur <0,31 gram zout per 100 gram). Smeerbare margarine is daarnaast gemaakt van plantaardige oliën en hierdoor geschikt voor o.a. veganisten en/of baby’s/jonge kinderen met een koemelkallergie. Margarine is dus een veilige en gezonde keuze voor jonge kinderen.
Is halvarine gezond voor je kindje?
Halvarine bevat minder vet dan de margarine. Jonge kinderen krijgen over het algemeen te weinig vetten binnen. Daardoor is halvarine minder geschikt op de boterham van kindjes.
Is roomboter gezond voor je baby?
Roomboter bevat meer verzadigd vet, maar hierdoor bevat roomboter minder onverzadigde vetten dan margarine. Ook bevat roomboter een stuk minder vitamine D dan halvarine of margarine. Roomboter is dus minder gezond voor baby’s en jonge kinderen dan margarine. Om die reden heeft de smeerbare margarine de voorkeur. Daarnaast is roomboter volledig gemaakt van dierlijke producten, waaronder room. Roomboter is dus niet geschikt voor alle kindjes in verband met allergieën of andere dieetwensen.