Vanaf het moment dat je begint met de introductie van vast voedsel en zodra je kindje met de pot mee eet, speelt het veilig bewaren van baby oefenhapjes een belangrijke rol. Door fruithapjes, groentehapjes en andere hapjes op de juiste manier te bewaren, beperk je de risico’s en blijft het veilig om de hapjes te eten.
Het goed bewaren van een oefen- of fruithapje is meer dan alleen een kwestie van in de koelkast leggen. De juiste bewaarmethodes dragen bij aan de gezondheid en veiligheid van je baby.
Er zijn twee opties voor het bewaren van hapjes: de koelkast en de diepvries. Fruithapjes en andere oefenhapjes kunnen prima in de koelkast bewaard worden, maar de houdbaarheid is net als bij ander voedsel beperkt. Voor het kort bewaren van de fruit- of oefenhapjes is de koelkast geschikt. Ideaal als je restjes over hebt. Wil je de hapjes langer bewaren, dan is invriezen de beste optie.
Oefenhapjes kun je goed bewaren in de koelkast. Als je fruit- of oefenhapjes in de koelkast bewaart, bewaar restjes dan altijd in een afgesloten bakje om bacteriegroei en uitdroging te voorkomen. Label het bakje met de bereidingsdatum, zodat je altijd weet tot wanneer het hapje veilig te eten is.
Voor maximale versheid is het aan te raden het hapje binnen 48 uur aan je kindje te geven. Het liefst eet je kindje het oefenhapje dus de volgende dag op. Zo zorg je dat het hapje vers en veilig blijft.
Oefenhapjes kun je ook uitstekend in de diepvries bewaren. Wil je het oefen- of fruithapje langer bewaren, bijvoorbeeld omdat je een voorraad hebt klaargemaakt, dan is de vriezer de beste optie. Zowel groentehapjes als fruithapjes zijn geschikt voor de vriezer. Het invriezen van oefenhapjes is eenvoudig, maar we hebben een paar handige tips om je te helpen.
Gebruik diepvrieszakjes of speciale bakjes om porties gemakkelijk te doseren en veilig te bewaren. Heb je een ijsblokjesvorm? Vul de vormpjes met kleine porties van het hapje en vries het in. Zijn de ‘blokjes’ compleet bevroren? Verplaats deze dan naar een luchtdichte zak of bak. Zo heb je altijd een kleine portie om te ontdooien en verminder je verspilling.
Hygiëne is erg belangrijk bij het bewaren van hapjes. Zorg voor een schone keuken en schone handen. Zo voorkom je bacteriën en weet je dat het hapje veilig en schoon wordt bewaard.
In de vriezer bewaar je oefenhapjes tot 3 maanden lang zonder problemen. Zorg ervoor dat je de datum van invriezen noteert op de zak of het bakje. Zo weet je altijd of het fruithapje of oefenhapje nog geschikt is om te eten.
Het veilig ontdooien en opwarmen van oefenhapjes is belangrijk voor de gezondheid van je kleintje. Ontdooi hapjes bij voorkeur in de koelkast of, indien tijd een factor is, in de magnetron. Warm je het hapje op in de magnetron, let er dan goed op dat je dit in een bakje of bordje doet dat geschikt is voor de magnetron.
Vries ontdooide hapjes nooit opnieuw in en warm hapjes niet vaker dan 2x op. Dit kan de voedingswaarde verminderen en bacteriegroei bevorderen.
Door te kiezen voor de juiste bewaarmethode – of het nu in de koelkast is voor korte termijn of in de vriezer voor langere termijn – zorg je ervoor dat je kleintje gezonde en veilige hapjes eet. Het is belangrijk te onthouden dat de voedingswaarde, versheid, en veiligheid van de hapjes vooropstaan. Door je aan deze richtlijnen te houden, draag je bij aan een gezonde groei en ontwikkeling van je kindje, en bied je veilige en gezonde hapjes.
