Let op! Internet Explorer wordt niet meer ondersteund. Hierdoor kan de website mogelijk niet goed functioneren, gebruik een alternatieve browser om optimaal gebruik te maken van deze website. Klik hier om een alternatieve browser te downloaden.

Ingrediënten

75 gram havermout
halve peer
5 aardbeien
1 ei
2 theelepels kaneelpoeder
1 eetlepel vloeibare margarine

Bereidingswijze

  1. Verwarm de heteluchtoven voor op 175 graden Celsius. Schil de peer en snijd in grove stukken. Mix de havermout, roomboter, ei, peer, aardbeien en kaneel tot een glad beslag in een blender, keukenmachine of met de staafmixer.
  2. Vet de uitsteekvormpjes in. Leg ze op een bakplaat bekleed met bakpapier. Schenk het beslag erin en smeer een beetje uit met een kleine lepel, zodat het vormpje helemaal gevuld is met het beslag. Laat de vormpjes liggen op hun plek; haal ze niet weg Bak de Paaskoekjes met uitsteekvormpjes 30 minuten in de oven (iedere oven is anders, dus houd ze in de gaten).  Laat de Paaskoekjes afkoelen op een rooster en bewaar in een afgesloten vershouddoosje
Tip

De peer in deze Paaskoekjes kun je goed vervangen voor appel.

Gezonde paaskoekjes