Let op! Internet Explorer wordt niet meer ondersteund. Hierdoor kan de website mogelijk niet goed functioneren, gebruik een alternatieve browser om optimaal gebruik te maken van deze website. Klik hier om een alternatieve browser te downloaden.

Ingrediënten

1 Eetlepel Bakpoeder
100 Gram Havermeel
100 Milliliter Kunstvoeding of moedermelk
150 Gram Amandelmeel
2 Eieren
2 Bananen
50 Gram Rood fruit (eventueel uit de vriezer)
Pindavrij

Controleer altijd de verpakkingen van alle gebruikte ingrediënten op pinda. Dit kan per product verschillen. Raadpleeg bij twijfel een specialist of neem contact op met de fabrikant van het product.

Rood fruit muffins
Meer Happjes?

Download onze app vol recepten en laat je kindje happje voor happje kennismaken met gezond eten.

Download on the App Store Ontdek het op Google Play Download de app hier

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden
  2. Doe de amandelmeel, havermeel, melk, eieren, bananen en bakpoeder in een blender of keukenmachine en meng tot een glad beslag
  3. Spatel voorzichtig het rood fruit erdoor en vet de bakvormpjes in. Gebruik eventueel papieren bakvormpjes. Vul de bakvormpjes met ¾ van het beslag
  4. Zet de muffins voor 25-30 minuten in de oven. Controleer met een satéprikker of de muffins gaar zijn. Als er geen beslag aan de satéprikker blijft plakken zijn de muffins gaar. Je kunt de muffins invriezen als ze zijn afgekoeld

Je kunt in plaats van kunstvoeding of moedermelk ook soja-melk gebruike

In samenwerking met een gecertificeerd kinderdiëtist

Miriam en Lianne

In samenwerking met een gecertificeerd kinderdiëtist

Happje biedt precies de recepten en tips die wij als kinderdiëtisten graag terug zien. En dat in een handige app!

Maak kennis met de gezondste én lekkerste recepten voor jouw kindje of je (hele) gezin! Met Happje weet jij zeker dat alles klopt en zet je in een handomdraai een gezonde maaltijd op tafel. Iedereen blij! Wij verzorgen de recepten, jullie genieten aan tafel!

Path Copy 3
Lianne Hartman kinderdiëtist ziekenhuis