Let op! Internet Explorer wordt niet meer ondersteund. Hierdoor kan de website mogelijk niet goed functioneren, gebruik een alternatieve browser om optimaal gebruik te maken van deze website. Klik hier om een alternatieve browser te downloaden.

Ingrediënten

300 Gram Tagliatelle
1 Rode ui
100 Gram Cottage cheese
300 Gram Sperziebonen
0,5 Courgette
300 Gram Zalmfilet
3 Eetlepels Pesto
200 Gram Mozzarella
Pindavrij en eivrij

Controleer altijd de verpakkingen van alle gebruikte ingrediënten op pinda en ei. Dit kan per product verschillen. Raadpleeg bij twijfel een specialist of neem contact op met de fabrikant van het product.

Tagliatelle met pesto en zalm
Meer Happjes?

Download onze app vol recepten en laat je kindje happje voor happje kennismaken met gezond eten.

Download on the App Store Ontdek het op Google Play Download de app hier

Bereidingswijze

  1. Dop de boontjes, was ze en snijd in kleinere stukjes. Stoom of kook voor zo'n 12 minuten (dit kan gemakkelijk in de babystomer)
  2. Kook de tagliatelle volgens de bereidingswijze op de verpakking
  3. Snipper de ui, was de courgette en snijd in kleine blokjes
  4. Fruit de ui even aan en voeg de courgette toe. Voeg dan de cottage cheese toe
  5. Snijd de zalm in kleine stukjes en voeg na ongeveer 5 minuutjes toe. Wanneer de zalmstukjes gaar zijn schep je een aantal eetlepels uit de pan voor je kindje. Zet apart
  6. Voeg de pesto toe aan het groente/zalm mengsel en meng goed door elkaar
  7. Giet de tagliatelle af en schep een deel op het bordje van je kindje. Voeg de overige tagliatelle toe aan de pan met groenten en meng alles nog eens goed door elkaar
  8. Snijd de mini mozzarellakaasjes doormidden en leg bovenop de tagliatelle. Serveer direct

Variatietip: lekker met tomaatjes en (voor jezelf) geroosterde pijnboompitjes. Ga eens voor verse pesto! Dit verschil proef je echt. Vanaf 4 jaar mogen kinderen pesto (vanwege de hoeveelheid zout)

Mozzarellakaas mag vanaf 8 maanden, let erop dat je deze goed fijn snijdt!

Bewaaradvies

Dit gerecht kun je 2 dagen bewaren in de koelkast, en blijft tot 3 maanden goed in de vriezer.

In samenwerking met een gecertificeerd kinderdiëtist

Miriam en Lianne

In samenwerking met een gecertificeerd kinderdiëtist

Happje biedt precies de recepten en tips die wij als kinderdiëtisten graag terug zien. En dat in een handige app!

Maak kennis met de gezondste én lekkerste recepten voor jouw kindje of je (hele) gezin! Met Happje weet jij zeker dat alles klopt en zet je in een handomdraai een gezonde maaltijd op tafel. Iedereen blij! Wij verzorgen de recepten, jullie genieten aan tafel!

Path Copy 3
Lianne Hartman kinderdiëtist ziekenhuis