Ingrediënten

1/2 eetlepel kerriepoeder
1 theelepel knoflookpoeder
1 theelepel korianderpoeder
1 theelepel gemberpoeder
1 theelepel kurkuma
1 theelepel komijnpoeder
300 gram rundergehakt
300 gram volkoren baminestjes
500 gram bamigroenten
Koemelkvrij, pindavrij en eivrij

Controleer altijd de verpakkingen van alle gebruikte ingrediënten op koemelk, pinda en ei. Dit kan per product verschillen. Raadpleeg bij twijfel een specialist of neem contact op met de fabrikant van het product.

Meer Happjes?

Download onze app vol recepten en laat je kindje happje voor happje kennismaken met gezond eten.

Download on the App Store Ontdek het op Google Play Download de app hier

Bereidingswijze

  1. Meng alle kruiden onder elkaar in een bakje.
  2. Kruid het gehakt met anderhalve eetlepel van de kruiden. Bak het gehakt rul in een grote braadpan.
  3. Kook intussen de baminestjes volgens de bereidingswijze op de verpakking.
  4. Wanneer het gehakt goed gebakken is, voeg je de groenten toe.
  5. Voeg na ongeveer 5 minuten de rest van de bamikruiden toe met een scheutje water.
  6. Wanneer de baminestjes gaar zijn, giet ze goed af en voeg toe aan het gehakt/groentemengsel. Schep onder elkaar.
  7. Pureer eventueel wanneer je kindje nog geen stukjes eet.
  8. Serveer met een gebakken eitje (in stukjes uiteraard) en/of met zelfgemaakte satésaus! Bij een ei- of koemelkallergie laat je het gebakken eitje of de satésaus uiteraard achterwege.
Bami recept voor het hele gezin
Bewaaradvies bami recept

Deze heerlijke bami kun je 2 dagen bewaren in de koelkast, en blijft tot 3 maanden goed in de vriezer.